春日電鍋靚湯 ~ 蘿蔔玉米花菜排骨湯

這陣子的天氣忽冷忽熱

春天是真的來了

不過

這種天氣又是最令人煩惱的

沒關係

我來煲個靚湯

去去涼意

而且春天的湯

要繽紛斑爛的

才讓人有食慾呢 ~

材料:

玉米 1支

蕃茄 2個

白蘿蔔 半條

青花菜 1顆

排骨 半斤

蜜棗 1顆

做法 :

1. 白蘿蔔去皮切塊

2. 蕃茄洗淨切塊

3. 青花菜洗淨備用

4. 排骨汆燙後洗淨備用

5. 蜜棗沖洗一下

6. 把所有材料( 青花菜除外 )放進入鍋中

7. 加入800c.c的清水

8. 外鍋加入一杯水

9. 跳起後把青花菜加入

10. 外鍋一樣加入一杯水

11. 跳起後加鹽調味即可

這湯清爽好味道

尤其適合春夏飲用

因為不油不膩

湯中的蕃茄散發微微的酸

很是開胃

又有很多的蔬菜在其中

是一個很健康的靚湯哦~~